15 janvier/15 février
Cheval Noir, St Emilion 2021
Le vin sur la photo est le Cheval Noir Saint-Émilion 2021, un grand vin produit dans l’appellation Saint-Émilion, célèbre pour ses vins rouges élégants et complexes, majoritairement issus de cépages Merlot et Cabernet Franc. Ce vin est élaboré par la Famille Mähler-Besse, une maison renommée pour ses vins de Bordeaux.
CARACTÉRISTIQUES
Réputation :
Prix :
Le prix peut varier en fonction du lieu d’achat, mais en général, une bouteille de Cheval Noir Saint-Émilion 2021 se situe entre 15 et 25 euros. Dans un restaurant, il pourrait être proposé à un tarif plus élevé, en raison des marges appliquées.

CE VIN SÛR S’ACCOMPAGNE
Le vin Cheval Noir Saint-Émilion 2021, un grand vin de Bordeaux, est souvent apprécié avec des plats qui mettent en valeur ses arômes riches et son caractère élégant.
Voici quelques suggestions d’accompagnements :
Plats principaux :
- Viandes rouges grillées ou rôties : un filet de bœuf, une côte de veau ou un magret de canard.
- Gibiers : cerf, chevreuil ou lièvre en sauce.
- Plats en sauce : bœuf bourguignon, agneau braisé ou coq au vin.
Fromages :
- Fromages à pâte dure : comté, gruyère ou tomme de Savoie.
- Fromages à pâte molle et croûte fleurie : brie ou camembert affiné.
Accompagnements :
- Champignons sautés ou à la crème.
- Légumes rôtis comme des carottes, panais ou courges.
- Purée de pommes de terre au beurre.
Si vous recherchez une expérience simple et authentique, il peut aussi accompagner une bonne baguette et des charcuteries fines.
Vous l’avez goûté ? À vous de jouer et de nous dire
J aime bien ce vin